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首先我们还是来了解今天的活动重要美食:红香芋,俗称“芋头”“芋艿”,学名colocasia esculenta,:红香天南星科,又叫魁芋、原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在金坛市建昌的种植已经有四百多年的历史了,在建昌的特殊的地理和气候条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,(因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”)品质远胜于其它地方所产的芋头。
了解今天我们去的美丽金坛位于江苏常州,境内山水相依,生态资源良好。其中,茅山自然风景区,山清水秀,翠竹挺拔,是天然氧吧,常年吸引这大批游客观光。还有,长荡湖水源充足、水质清新,平均水深1.2米左右,盛产螃蟹、米虾、银鱼等。
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