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特色小镇

米饭大米水稻秧苗!你都认识吗?

时间:2017-07-09 17:11:02   作者:乡村行   来源:   阅读:250   评论:0
内容摘要:米饭大米很多人都认识但是秧苗和水稻很多年轻人不一定了解了!今天带大家了解一下他们之间的关系,首先我们来看一下米饭,米饭的前身是大米,为什么通过加工它换了名字呢?这个名字怎么来的我们也没有太多的去了解,我是这样想的大米变成米饭原因的因为它吸收了金、木、水、火、土之后呈现在我们面前的......

米饭大米很多人都认识但是秧苗和水稻很多年轻人不一定了解了!今天带大家了解一下他们之间的关系,首先我们来看一下米饭,米饭的前身是大米,为什么通过加工它换了名字呢?这个名字怎么来的我们也没有太多的去了解,我是这样想的大米变成米饭原因的因为它吸收了金、木、水、火、土之后呈现在我们面前的产物。对我们来说它就是老天给我们最大的财富。水稻和大米的关系一样,都是通过人力来突变的美丽!这里我们讲到了秧苗这个小物种他和水稻的关键就像我们人类小孩子和大人一样,通过自然界的时间定律自然成长的一个形态。下面我们一起来看看每一个名字的不同形态和介绍!

米饭大米水稻秧苗!你都认识吗?

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

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大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。

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水稻原产中国,七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口,都以大米为食。大米的食用方法多种多样,有米饭、米粥、米饼、米糕,米酒等。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆,可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域,珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。

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秧苗 一、植物 yāngmiáo 〖riceseedling〗∶水稻的幼苗 〖vine〗∶农作物的幼苗 秧苗移栽 一般指水稻秧苗的移栽,水稻秧苗的移栽有多种方法,如插秧(又叫插田)、抛秧、点播等。


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